冷蔵庫をあけたら、ナスが余ってる…早く消費しないとなぁ…なんてことはありませんか?そんな時のために、ナスを大量消費できる、美味しくてしかも、人気のレシピを集めましたのでご紹介します。
更新日2019年12月07日
ごはんが美味しい秋和食をテーマに考案しました。
豆腐と茄子の肉巻き
ネギのうまみや茄子のうまみを、豆腐と一緒に豚肉で包んだ肉巻きのレシピです。秋の和食のレシピです。豚肉に小麦粉をまぶしているので、味が豚肉にしっかりなじんで美味しいレシピです。 豆腐は別になくても美味しく仕上がりますので、豆腐がない場合には、豆腐は抜きにしてもいいのではないかと思います。