あともう一品!時短の即席漬け(浅漬け)レシピ

夜ご飯を作った時、なんだか少し物足りない…あと一品、軽く漬物みたいなものがあるといいんだけど…ということはありませんか?今回は手軽に一品追加できる、即席漬(浅漬け)の人気レシピをご紹介します。

昔ながらのシンプルな味わい!きゅうりの塩もみ

即席のお漬け物のようです。キュウリの塩もみ[和食/一品料理]のレシピです。

キュウリの塩もみ

キュウリ、しょうゆ、塩、 など

https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/f395cdc8ebd380cff95dbba4b1843be7.html

きゅうり好きな方にはぴったりのきゅうりの塩もみです。きゅうりは冷やしてそのまま食べても美味しいですが、塩もみをすることで美味しさが大きく増しますよね。この塩もみに使う塩についてですが、少し高めのミネラル分が多い岩塩などを使うと、味がまろやかになってGood!!

昆布でうまみを追加!白うりの塩もみ昆布和え

白ウリを塩でからめた、即席お漬け物のような一品。塩分が気になる方は、塩の量を調節して下さい。ウリの塩もみ昆布和え[和食/一品料理]のレシピです。

ウリの塩もみ昆布和え

塩、白ウリ、 など

https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/7748c7c8d1e2c54853746c9a303696a2.html

私は白うりはあまり使ったことがない野菜でしたが、昆布のうまみと、塩もみによって、白うりの甘みが強く感じて美味しいレシピでした。レシピに書いてあるとおり、塩の量に関しては調整して、あまり濃すぎないようにしたいですね!

旬を楽しもう!みょうがと夏野菜の即席漬け

香りと歯ごたえがくせになりそう。

満喫!旬の味みょうがと夏野菜の即席漬け

うす口しょうゆ、きゅうり、しょうが、なす、みょうが、塩、実ざんしょうのつくだ煮、砂糖、酢、 など

https://www.kyounoryouri.jp/recipe/6305_%E3%81%BF%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%8C%E3%81%A8%E5%A4%8F%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E5%8D%B3%E5%B8%AD%E6%BC%AC%E3%81%91.html?cmp=n221

しょうゆで味付けをした、みょうがと夏野菜の即席漬けのレシピです。夏の到来を味覚で楽しむ旬のレシピの1つです。私はみょうがが、あまり得意ではありませんので、少なめで作りました。みょうがのエキスが他の野菜にうつって、美味しさが増しますね。

お弁当にも使える!かぶをつかった即席ピクルス

カリカリとした野菜の歯ごたえと、甘酸っぱい味で、はしがすすみます。簡単にできるので是非。

節約!おでかけ弁当即席ピクルス

かぶ、きゅうり、にんじん、塩、水、砂糖、酢、 など

https://www.kyounoryouri.jp/recipe/8546_即席ピクルス.html

自宅で楽しむのもよし!お弁当に使うのもよし!使えるシーンが多いのが嬉しいですよね。即席ならではの歯ごたえと甘酸っぱさを楽しめますよ。

15分で簡単完成!美味しいきゅうりの即席漬け

旬の野菜「キュウリ」が大量消費できちゃう一品。 しかも、漬け込み時間が、ほとんど不要!15分もあればできてしまう「即席漬け」です! ちなみに、じゃばらとは「蛇腹」と書きます。キュウリを蛇のお腹のような形状に切る、飾り切りの一種になります。 たまには、こういった違う切り方をすることで、食卓が一気に華やかになりますね♡ 味付けは、酢が多めのサッパリ系♪

15分で完成♡即席♡「じゃばらキューちゃん」

キュウリ、にんにくチューブ、塩、鶏ガラスープの素、白すりゴマ、砂糖、ゴマ油、輪切り唐辛子、酢、 など

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/171502

レシピでは、じゃばら切りで作っていますが、この切り方ですと、見た目もおしゃれですし、味がしっかりつくので、切り方1つで美味しさをよりアップできるというおすすめの調理法でした。

さっぱりとした味わいで箸がすすみますよね!

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