楽して簡単に作れる!おせちのレシピ

おせちを作れと言われたものの、そんなに好きではなかったり、面倒だったりと今一つ気乗りがしない方っていませんか?私も同じで、でも作らないといけないならなるべく簡単で楽したい…と思って、今回は簡単で楽できるおせちのレシピを集めてみました。

ゆずの風味がさわやかで美味しい、 ぶりのゆず風味

母がよく作る焼き魚です。出世魚のぶり!柚子の風味をお楽しみください。簡単なのでおせちにどうぞ。

ぶりの柚子風味

■材料■
ぶりの切り身

ゆず

など

https://oceans-nadia.com/user/34915/recipe/145106

ゆずの香が美味しい焼きブリのレシピです。出世魚ですから、来年もまた一年出世できるよう、願掛けをして食べたいですね。

おせちといったらこれ 煮えび

簡単!早い!旨い!しかも豪華~!煮汁に漬け込むことで、しっとりとおいしく仕上がります。忙しい暮れのおせち作りにもってこいです。  【08/01/06 話題のレシピ入り致しました。つくれぽ下さった方々、どうもありがとうございました!】

おせちのえび

■材料■
えび
しょうゆ
みりん

だし

など

https://cookpad.com/recipe/315205

今回のお正月レシピで一押しなのが、この煮えびのレシピです。見た目も豪華になりますし、しかも簡単に仕上がる。お正月らしさが一気に増しますね。

ボリボリと美味しい、かずのこの甘酒づけ

意外と簡単!基本のおせち。かずのこを甘酒の素につければ、程よい甘みもついて風味よく仕上がります。 おせち料理のコツは「きょうの料理のかくし味」で。

正月料理【意外と簡単基本のおせち】数の子の甘酒づけ

■材料■
塩数の子
甘酒の素



など

https://www.kyounoryouri.jp/recipe/7818_%E6%95%B0%E3%81%AE%E5%AD%90%E3%81%AE%E7%94%98%E9%85%92%E3%81%A5%E3%81%91.html

ボリボリと歯ごたえがあって美味しいかずのこの甘酒づけのレシピです。風味がよく美味しく仕上がります。

子供も楽しみにしてる、栗きんとん

おせちには欠かすことが出来ない縁起物の栗きんとんです。金団と書いて金銀財宝が寄り集まる縁起のいい、おめでたい食べ物といわれています。

甘さ控えめに簡単栗きんとん

■材料■
さつまいも
栗の寒露煮
寒露煮のシロップ
みりん
水あめ


など

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390000790/

お正月に子供が喜ぶ一品といったらこの栗きんとんです。簡単なのでたっぷり作って子供を喜ばせたいですね。

おせち料理に欠かせない 黒豆の煮物

「おせち料理に!黒豆の煮物」の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で紹介しています。まめに働くなどの語呂合わせから、おせち料理には欠かせない料理です。黒豆の煮物は水に漬ける時間や炊く時間が長いなど面倒ですが、炊飯器で調理するととても簡単です。市販のものよりも食べやすく甘さも調整できますので是非試してみてください。

おせち料理に!黒豆の煮物

■材料■
黒豆
砂糖
醤油

食品用重曹

など

https://www.kurashiru.com/recipes/88db634d-36d0-4e3e-ad9a-19f3211658bf

縁起物として、おせち料理の定番といったら黒豆の煮物ですね。子供的にはあまり好きではないですが、まめに頑張るような願をかけて、せっかくなので作ってみるのはいかがでしょうか。

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