人気のレシピから厳選！こだわりのカレーのレシピ

カレーライスはチーズとの相性が抜群で、夏野菜カレーの野菜がさらに美味しく食べられますね。チーズを追加する際には、個人的には夏野菜カレーがいいかなと思います。野菜たっぷりの時のチーズは最高です。

メインの具材である鯖缶がすでに加熱処理が終わっていますので、短時間で作ることができるカレーです。鯖カレーといえば、元々昔放送していたコーチというドラマに出てきた鯖カレーが最初だったような気がしますが、その前からあったのでしょうかね？

ところで、カレーは大量に作ってしまって、しばらくカレーライス…ということはありませんか？

我が家では、カレーライスを食べた翌日は、そのカレールーを使った別の料理を作って、楽しんでいます。余ったカレールーを使った美味しいレシピも合わせてご紹介します。

残ったカレールーを使って作るものとして、定番中の定番が、食パンを使ったカレーパン。粉チーズとパン粉を使って焼くことで、サクサク感もあってとても美味しいですよ。私は、カレールーの上に、スライスしたゆで卵を乗せてから、チーズとパン粉を乗せて焼いています。

こちらも定番ですが、カレーとチーズの相性の良さを利用したドリアです。グラタンにしても美味しいですが、カレーといったらライスですので、ドリアの方がちょっと相性としては上かな？という感じがしますね。