春も秋も美味しい！カツオを使ったの人気アレンジレシピ！

私はカツオのタタキには、普通に付属の甘酸っぱいタレを使っていますが、タレを自作することでより好みに近い味で楽しめますね。カツオは少し臭みがある魚ですので、タタキにしたりタレを工夫することで美味しさアップ間違いなしです。

カツオのタタキを多く買ってしまって、余ってしまった際に便利なリメイクレシピ。豆板醤を使ったピリ辛の味わいが美味しいですよ。

なるほど！と思った、余ったカツオを使ったレシピ。確かに生で食べないといけないものでもないですし、焼きというのはなかなかいいアイディアですよね。

血合いの強い魚ですから、焼きという調理も相性がよく、ご飯のおかずにも使えますね！

こちらもカツオのタタキを美味しく食べるためのタレのレシピです。実はマヨネーズを使った食べ方は、美味しんぼでも紹介されていて、確かに美味しい食べ方なので、ぜひ一度お試しあれ

レシピに出てくる玉ねぎとカツオってとても相性ぴったりで、口の中が少しピリ辛でさっぱりして美味しく食べられます。カツオのタタキはそのまま食べても美味しいですけど、サラダにすると野菜も摂取できて、美味しくて一石二鳥です。